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» Elaboración de Conservas » Programa
Elaboración de Conservas
Este Curso es ideal para quien desea obtener una salida laboral muy rentable.
Programa de Estudios
Instrumentos Básicos y Esterilización
Esterilización de Frascos - Instrucciones Básicas para Conservar Alimentos
Utensilios Necesarios y Azúcar
Otros Utensilios y Electrodomésticos - Variedades de Azúcar
Preparación de Almíbar
Cocción del Azúcar - Preparación de Almíbar - Clarificación de un Almíbar - Conservación de Frutas Secas
Conservas por Esterilización
Conserva de Frutas por Esterilización - Otros Ingredientes de Conserva
Jaleas y Conservas en Almíbar
Pasos generales para preparar Jaleas – Preparación de Jalea de Membrillo - Conserva de Albaricoques en Almíbar
Disecado al Sol y Conservas con Aguardiente
Disecado de Albaricoques al Sol - Conserva de Ciruelas en Aguardiente
Dulces y Conservas al Natural
Pasos a Seguir para Preparar Dulces - Preparación de Dulce de Membrillo - Conserva de Albaricoques al Natural
Esterilización de Frascos - Instrucciones Básicas para Conservar Alimentos
Utensilios Necesarios y Azúcar
Otros Utensilios y Electrodomésticos - Variedades de Azúcar
Preparación de Almíbar
Cocción del Azúcar - Preparación de Almíbar - Clarificación de un Almíbar - Conservación de Frutas Secas
Conservas por Esterilización
Conserva de Frutas por Esterilización - Otros Ingredientes de Conserva
Jaleas y Conservas en Almíbar
Pasos generales para preparar Jaleas – Preparación de Jalea de Membrillo - Conserva de Albaricoques en Almíbar
Disecado al Sol y Conservas con Aguardiente
Disecado de Albaricoques al Sol - Conserva de Ciruelas en Aguardiente
Dulces y Conservas al Natural
Pasos a Seguir para Preparar Dulces - Preparación de Dulce de Membrillo - Conserva de Albaricoques al Natural
