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Cursos del Area Cocina
Buffet Frío
El Curso de Buffet Frío ha sido especialmente diseñado para quien desea especializarse en la preparación de mesas frías, de las que se ofrecen en banquetes y recepciones
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Catering y Locales Gastronómicos
CON EL CURSO DE CATERING Y LOCALES GASTRONOMICOS VA A PODER DESARROLLAR Y HACER CRECER EXITOSAMENTE UN SERVICIO DE CATERING Y LOCALES GASTRONOMICOS.
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Cheff Profesional
Con el Curso de Cheff Profesional podrá aprender no sólo la preparación, sino también la presentación de los platos que se sirven en Restaurantes y Hoteles 5 Estrellas
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Chocolatería Artesanal
CON EL CURSO DE CHOCOLATERIA ARTESANAL VA A PODER CREAR VERDADERAS OBRAS DE ARTE EN CHOCOLATE. ES UN CURSO PRACTICO Y EXPLICADO “PASO A PASO”. ES IDEAL PARA UNA SALIDA LABORAL RAPIDA Y PRODUCTIVA.
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Chocolatería Artesanal
CON EL CURSO DE CHOCOLATERIA PROFESIONAL VA A PODER CREAR LOS MAS EXQUISITOS PRODUCTOS EN CHOCOLATE. APRENDE TAMBIEN EL MODELADO DE FIGURAS DE CHOCOLATE Y HASTA BOMBONES.
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Chocolatería Artística Profesional
Cocina Internacional
Con el Curso de Cocina Internacional aprenderá en forma amena y práctica las técnicas para iniciarse en el mundo de la Cocina
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Cocina Italiana
El Curso de Cocina Italiana está preparado para las personas que buscan especializarse en esta rama de la cocina, tan productiva y gratificante para todos los cocineros
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Cocina Mediterránea
El Curso de Cocina Mediterránea está preparado para las personas que desean capacitarse en esta exquisita rama de la cocina
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Cocina Práctica Profesional
Con el Curso de Cocina Práctica Profesional podrá dominar, en forma práctica, las técnicas empleadas en las Mejores Cocinas
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Confitería Artesanal
Con el Curso de Confitería Artesanal podrá no sólo efectuar las preparaciones, sino también aprenderá la presentación artesanal que brindará un toque profesional a su trabajo
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Decor. con Glasa y Mazapán
Con el Curso de Decoraciones con Glasa y Mazapán aprenderá todos los secretos para realizar deliciosas decoraciones con glasa y mazapán
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Decoración de Comidas
Con el Curso de Decoración de Comidas aprenderá cómo lograr que los platos de comida luzcan muy atractivos
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Decoración de Tortas
Con el Curso de Decoración de Tortas sabrá cómo decorar tortas para niños, para 15 años y para Bodas y hasta podrá modelar muñecos para dar un toque decorativo especial a un pastel
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Decoraciones Dulces
Con el Curso de Decoraciones Dulces aprenderá todos los secretos de las decoraciones con caramelo, con frutas y con chocolate
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Elaboración de Conservas
Con el Curso de Elaboración de Conservas aprenderá como elaborar conservas artesanales
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ELABORACION DE VINOS ARTESANALES
CON EL CURSO DE “ELABORACION DE VINOS ARTESANALES” APRENDE “PASO A PASO” COMO HACER VINO EN CASA HASTA EL EQUIPAMIENTO AVANZADO Y LA ELABORACION DE VINOS ARTESANALES. APRENDE EL USO DE LEVADURAS PARA VINOS, EL DULZOR DEL VINO Y MUCHOS SECRETOS PARA LOGRA
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ELABORACION DE VINOS ARTESANALES EXOTICOS
CON EL CURSO DE “ELABORACION DE VINOS ARTESANALES EXOTICOS” VA A PODER CREAR EXQUISITECES EN SU PROPIO HOGAR Y HASTA ESTABLECER SU PROPIO NEGOCIO. ESTE CURSO PUEDE SER EL PUNTAPIE INICIAL DE UN NUEVO CAMINO EN SU VIDA.
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Panadería
Con el Curso de Panadería podrá iniciar su propio negocio o integrarse en cualquier panadería establecida
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Panadería Artesanal
Con el Curso de Panadería Artesanal podrá, en forma práctica y sencilla, elaborar distintos panes, masas, facturas y galletas
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Repostería Artesanal
Con el Curso de Repostería Artesanal aprenderá todo lo que necesita saber para trabajar elaborando todo tipo de productos de repostería o para instalarse su propio negocio
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Repostería Internacional
Con el Curso de Repostería Internacional podrá especializarse con recetas de Repostería Internacional
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Téc. de Cocina Profesional
Con el Curso de Técnicas de Cocina Profesional podrá aprender a dominar secretos típicos de la Cocina Internacional. Es un curso dirigido a quienes ya tienen conocimientos.
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Téc. de Decoración Culinaria
Con el Curso de Técnicas de Decoración Culinaria podrá decorar preparaciones dulces y platos salados, para que su cocina luzca Profesional
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Téc. de Repostería Profesional
Con el Curso de Técnicas de Repostería Profesional podrá dominar las técnicas de la Repostería Artesanal, más los secretos de la Repostería Internacional
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